珈琲が好きなら一つは持っておきたい「ドリップケトル」のすすめ!野田琺瑯ドリップケトルII
一日に3杯は珈琲を飲みます。
日本茶、紅茶よりも、珈琲派です。マメを挽くことはありませんが、インスタントでは満足できない層です。
挽かれたマメを買ってきて、ペーパードリップで珈琲煎れるのですが、普通のやかんだと、ゆっくりお湯を注ぎたい願望を叶えることができません。
大抵おいしい珈琲の入れ方の基本は、「ゆっくり煎れろ」なわけで。
おいしいコーヒーの淹れ方 | 知る・楽しむ | コーヒーはUCC上島珈琲
冬場は灯油でストーブ焚きまくっている私です。
これはもう「ドリップケトル」買っとけ!と、冬が終わりそうないま、ようやくゲット(笑)
野田琺瑯 ドリップケトル レビュー!
▲箱です。「コーヒー好きなあなたに…」琺瑯はIHでも使えるみたいです。
▲カパッといくと、こんな感じ。
▲蓋。
▲形が気に入ったポイントです。
▲この細い口で、お湯をゆっくり注ぐわけです。
▲冬場は基本、ストーブなので、お湯は潤沢にございます。
野田琺瑯のドリップケトル を動画でも
【勝手にCM】野田琺瑯のドリップケトルIIでコーヒー煎れてみた
http://youtu.be/LThi0_Sb1cQ
で、肝心の味ですが、全然違います。
ゆっくり抽出すると、濃いですね。濃いんだけど、雑味もこし取られている感じ。
何事も焦らず、じっくりと楽しむことが大事なんですね。いや、コーヒー旨いわ。
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文:シンタロヲフレッシュ
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