挽肉を使わない、ふわっふわなミートソース作ってみた

自炊は食べたいものが食べたいだけ食べられるので、ｲｲですね。

先日「母の日」に、いつも娘の世話をがんばっている妻に、お昼ご飯を作ってみました。
このように書くと美談ですが、実際はいつも娘をかまえてなない罪滅ぼしです。

さて、何を作ろうかなぁと考えたときに、この間テレビでみた、ふわふわなミートソースをつかったパスタが食べたい！と思い、チャレンジしてみました。

レシピはこちら。

プリント用レシピ｜TBSテレビ：はなまるマーケット

映像を探したんですけど見つけられませんでしたね。とにかくおいしそうでした。

見た感じ牛丼にしか見えませんが、しっかりと一時間煮込んだお肉は、ふわっふわとろとろですね。

個人的にはかなり簡単でしたが、妻はお店で食べるよう味！と夫を持ち上げていました。

家庭で気軽に作った割にはかなり本格的で、なかなか満足な休日でした。

日々の料理になかなかじっくり一時間も煮込めないかも知れませんが、休日とか、すこし時間のあるときにトライしてみて下さい。

材料費もお店で食べるよりも圧倒的に安かったです。はい。

文：シンタロヲフレッシュ

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